Pischewye ingredienty i napitki dlq funkcional'nogo pitaniq - Antipowa, Lüdmila
32,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Sbornik statej predstawlen rukowoditelem Nauchno-obrazowatel'nogo centra «Zhiwye sistemy» Voronezhskogo gosudarstwennogo uniwersiteta inzhenernyh tehnologij professorom L.V. Antipowoj i soawtorami - predstawitelqmi professorsko-prepodawatel'skogo sostawa FGBOU VO "VGUIT". Razrabotka i wypusk pischewyh ingredientow i produktow s zaqwlennymi funkcional'nymi swojstwami, podhodqschih kak dlq korrekcii pitaniq lic, nuzhdaüschihsq w lechebno-profilakticheskom, dieticheskom, reabilitacionnom pitanii, tak i dlq obychnogo sowremennogo cheloweka s cel'ü podderzhki immunnogo statusa organizma, qwlqetsq…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Sbornik statej predstawlen rukowoditelem Nauchno-obrazowatel'nogo centra «Zhiwye sistemy» Voronezhskogo gosudarstwennogo uniwersiteta inzhenernyh tehnologij professorom L.V. Antipowoj i soawtorami - predstawitelqmi professorsko-prepodawatel'skogo sostawa FGBOU VO "VGUIT". Razrabotka i wypusk pischewyh ingredientow i produktow s zaqwlennymi funkcional'nymi swojstwami, podhodqschih kak dlq korrekcii pitaniq lic, nuzhdaüschihsq w lechebno-profilakticheskom, dieticheskom, reabilitacionnom pitanii, tak i dlq obychnogo sowremennogo cheloweka s cel'ü podderzhki immunnogo statusa organizma, qwlqetsq aktual'nym naprawleniem razwitiq i sowershenstwowaniq tehnologij pischewoj promyshlennosti.
Autorenporträt
L. V. Antipowa - Zasluzhennyj deqtel' nauki RF, d.t.n., professor.Oblast' nauchnyh interesow awtora i kollektiwa soawtorow: Teoriq i praktika proizwodstwa biologicheski polnocennyh, kombinirowannyh, analogowyh i funkcional'nyh produktow pitaniq na osnowe racional'nogo ispol'zowaniq sel'skohozqjstwennyh resursow s priwlecheniem metodow biotehnologii.