Agricultura E a Saúde Humana: Nutracêuticos e Fitoterápicos como antioxidante e anti-inflamatório - Da Silva, Leticia Siqueira
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A agricultura desempenha um papel crucial na saúde humana. Envolve diversos aspectos, desde a qualidade dos alimentos que consumimos até o impacto ambiental das práticas agrícolas, além do abastecimentos de matéria prima das industrias que utilizam plantas com compostos secundários para elaboração de fitoterápicos, nutracêuticos, cosméticos entre outros. A qualidade e a diversidade dos alimentos disponíveis em uma determinada região depende diretamente das práticas agrícolas locais. As práticas agrícolas, como o uso de pesticidas e fertilizantes, podem contaminar os alimentos com resíduos…mehr

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Produktbeschreibung
A agricultura desempenha um papel crucial na saúde humana. Envolve diversos aspectos, desde a qualidade dos alimentos que consumimos até o impacto ambiental das práticas agrícolas, além do abastecimentos de matéria prima das industrias que utilizam plantas com compostos secundários para elaboração de fitoterápicos, nutracêuticos, cosméticos entre outros. A qualidade e a diversidade dos alimentos disponíveis em uma determinada região depende diretamente das práticas agrícolas locais. As práticas agrícolas, como o uso de pesticidas e fertilizantes, podem contaminar os alimentos com resíduos químicos que podem ser prejudiciais à saúde humana. É essencial regular e monitorar de perto esses produtos químicos para garantir a segurança dos alimento.
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