Innovations et marketing agroalimentaires (eBook, PDF) - Stephane Lebatto, Lebatto
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  • Format: PDF

Cet ouvrage methodologique et tres pratique presente de facon concrete les differentes dimensions de la confiance initiale et de la proximite alimentaire recherchees par les mangeurs et favorisant l'acceptabilite des innovations alimentaires par ceux-ci. Decouvrez dans cet ouvrage, les methodologies et les techniques d'identification des facteurs a meme de favoriser le succes des innovations alimentaires.

Produktbeschreibung
Cet ouvrage methodologique et tres pratique presente de facon concrete les differentes dimensions de la confiance initiale et de la proximite alimentaire recherchees par les mangeurs et favorisant l'acceptabilite des innovations alimentaires par ceux-ci. Decouvrez dans cet ouvrage, les methodologies et les techniques d'identification des facteurs a meme de favoriser le succes des innovations alimentaires.

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