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" La mode est aux compléments alimentaires et vitaminiques. Mais ces produits, s'ils peuvent être bénéfiques, peuvent aussi être dangereux " . Les compléments alimentaires, ont pour objet de " compléter le régime alimentaire normal " . Dès la fin des années 1980, les alicaments ou compléments alimentaires, ont été soumis à l'application du décret de 1912 , sur le fondement duquel des programmes de contrôle de ces produits ont été créés afin de garantir la sécurité des consommateurs. Les compléments alimentaires ont été classés, à l'instar des cosmétiques, dans la catégorie des " produits frontières ". " C'est à dire dans la " catégorie de produits non connus de notre droit. Ces produits, qui se situent à la frontière du médicament sont en réalité des produits pour lesquels il existe un doute sérieux sur leur qualification et qui sont, par conséquent, à l'origine de nombreux litiges . Les médicaments, quant à eux, tendent à guérir ou prévenir une maladie ou à " établir un diagnostic médical " ou à " restaurer, corriger ou modifier leurs fonctions physiologiques " , et ne sont pas des denrées alimentaires .