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Frontmatter -- Einführung -- Vorwort / Schultheiß, L. -- Inhaltsverzeichnis -- I. Wissenschaftliche Betriebsführung im Haushalt -- II. Raumanordnung, Stellung der Möbel und der sonstigen Einrichtungen in den Wirtschaftsräumen der Wohnung -- III. Die technischen Einrichtungen der Küche -- IV. Die technischen Einrichtungen zur Reinigung der Wäsche -- V. Die sonstigen technischen Einrichtungen des Haushaltes -- Schlußwort -- Literaturverzeichnis -- Backmatter