
ISSLEDOVANIE PO ULUChShENIJu KONSISTENCII JOGURTA
Dobawlqq poroshok tapioki
Versandfertig in 6-10 Tagen
28,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
14 °P sammeln!
Osnownoj cel'ü issledowaniq bylo prowesti srawnenie mezhdu tremq widami jogurta: jogurtom iz cel'nogo moloka, poluchennogo klassicheskim sposobom, jogurtom s dobawleniem suhogo obezzhirennogo moloka i jogurtom s dobawleniem poroshka tapioki. My sledili za takimi aspektami, kak: sensornyj analiz produktow, fiziko-himicheskie swojstwa (kislotnost', soderzhanie laktozy, opredelenie stepeni sinteza), a takzhe marketingowye woprosy, swqzannye s prodwizheniem jogurta s tapiokoj. Osnownoj cel'ü issledowaniq bylo prowesti srawnenie mezhdu tremq widami jogurta: jogurtom iz cel'nogo moloka, poluchenno...
Osnownoj cel'ü issledowaniq bylo prowesti srawnenie mezhdu tremq widami jogurta: jogurtom iz cel'nogo moloka, poluchennogo klassicheskim sposobom, jogurtom s dobawleniem suhogo obezzhirennogo moloka i jogurtom s dobawleniem poroshka tapioki. My sledili za takimi aspektami, kak: sensornyj analiz produktow, fiziko-himicheskie swojstwa (kislotnost', soderzhanie laktozy, opredelenie stepeni sinteza), a takzhe marketingowye woprosy, swqzannye s prodwizheniem jogurta s tapiokoj. Osnownoj cel'ü issledowaniq bylo prowesti srawnenie mezhdu tremq widami jogurta: jogurtom iz cel'nogo moloka, poluchennogo klassicheskim sposobom, jogurtom s dobawleniem suhogo obezzhirennogo moloka i jogurtom s dobawleniem poroshka tapioki. My sledili za takimi aspektami, kak: sensornyj analiz produktow, fiziko-himicheskie swojstwa (kislotnost', soderzhanie laktozy, opredelenie stepeni sinteza), a takzhe marketingowye woprosy, swqzannye s prodwizheniem jogurta s tapiokoj.