Mabrouka Djafri, Mouna Boukhama

Activité Antibactérienne de l¿huile de figuier de barbarie

(Opuntia ficus indica) vis-à-vis des bactéries pathogènes

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dans le cadre de la détermination de nouvelles substances bioactives naturelles pourvues de propriétés thérapeutique, nous nous sommes intéressés à l'étude des graines d'une espèce très abondante dans le territoire algérien, l'Opuntia ficus indica qui est connu par ses multiples propriétés médicinales. Le présent livre vise à investiguer la composition chimique et évaluer l'activité antioxydante et antibactérienne de l'extrait des graines d'Opuntia ficus indica. La composition chimique de notre extrait a été révélé par des testes qualitatifs basés sur des réactions de coloration et de précipitation, ensuite une quantification des teneurs en principes actifs à été réalisé par spéctrophotométrie colorimétrique. Ce screening phytochimique a révélé la présence en abondance de différents groupes de métabolites secondaires: Alcaloïdes, flavonoïdes, tanins, saponosides, composé réducteurs. La détermination du potentiel anti-radicalaire de l'extrait des graines par le test DPPH a montré un pouvoir antioxydant très importants. Les activités biologiques enregistrés sont fortement liées a la présence en quantités importantes des principes actifs notamment les polyphénols.

Produktdetails

• Verlag: Éditions universitaires européennes
• Seitenzahl: 124
• Erscheinungstermin: 4. Juli 2019
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 203g
• ISBN-13: 9786138481034
• ISBN-10: 6138481038
• Artikelnr.: 57198818

Autorenporträt

Mabrouka Djafri est titulaire d'un diplôme de Master en Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biologie, 2018, l¿Université de Souk Ahras-Algérie.