Dans le présent travail nous nous sommes intéressés à l étude de l efficacité du procédé d électrodialyse pour le dessalement des eaux saumâtres. Une première partie est consacrée à des généralités concernant les procédés électromembranaires, leurs applications et leurs principes de mise en uvre. Un intérêt particulier est accordé au procédé d électrodialyse. Les différents paramètres qui peuvent influencer ce processus sont étudiés dans une seconde partie. Ces paramètres comprennent ceux relatifs au fonctionnement du pilote d électrodialyse et ceux liés à la nature de la solution et sa composition. En plus, connaissant que cette technique de dessalement de l'eau est utile pour extraire d'autres impuretés des eaux de source contaminées, elle a été appliquée, dans la dernière partie de ce travail, à l étude de l élimination des nitrates et des ions fluorure contenus dans les eaux saumâtres.