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Getränkerelevante Hefen - Identifizierung und Differenzierung
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Mathias Hutzler
Getränkerelevante Hefen - Identifizierung und Differenzierung
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4. Juni 2013
Südwestdeutscher Verlag für Hochschulschriften
Yeast biodiversity of traditional and modern hop beer fermentations
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Mathias Hutzler
Yeast biodiversity of traditional and modern hop beer fermentations
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Targeted expansion of yeast biodiversity via developed yeast hunting methods
15. November 2022
Scholars' Press

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