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L'enquête ethnobotanique faite auprès des herboristes de la ville de Sidi Slimane a permis d'évaluer 42 espèces réparties dans 22 familles botaniques. Les familles les plus fréquentes sont : l'Apiaceae, représentée par 7 espèces les Lamiaceae, les deux familles sont représentée par 7 espèces chacune, suivies par les fabaceae par 4 espèces, puis les Asteraceae par 3 espèces, les myrtaceae et les poaceae représentée avec 2 espèces chacune ensuite Apocynaceae , Apocynaceae, cactaceae, Caryophyllaceae, Cucurbitaceae, lauraceae, linaceae, Pedaliaceae, Oleaceae, Punicaceae, Sapotaceae, Schisandraceae, Ranunculaceae, Rosaceae, Zygophyllaceae par une seule espèce chacune. Les parties de plantes les plus utilisées sont les grains et les feuilles, Les recettes sont préparées essentiellement par infusion et décoction et administrées par voie orale. Les résultats de cette étude, constituaient une source d'informations importantes pour la ville, et ils pourraient être utiles pour l'identification de nouveaux principes actifs antidiabétiques utilisable dans le domaine de l'industrie pharmaceutique.