Vivian Martínez de la Vega, María Cristina Duque Jova, Ángel Alonso Guerra

En busca de la sostenibilidad turística

Experiencia cubana en la formación, la capacitación y la gestión ambientales desde una escuela de hotelería y turismo.

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

En el Decenio de la Educación para el Desarrollo Sostenible decretado por las Naciones Unidas (2005-2014), se presenta el siguiente trabajo dirigido a la exposición de una experiencia que tributa a la elevación del nivel de formación ambiental de los actores del desarrollo del turismo en la provincia de Villa Clara. Incluye las posiciones teóricas asumidas por los especialistas del proyecto de Gestión Ambiental, referentes a la sostenibilidad como modelo de desarrollo, así como la base científico-metodológica de la formación ambiental de los recursos humanos del turismo. El caso Hotel Hanabanilla completa la investigación, por los resultados obtenidos de la factibilidad de la aplicación de alternativas que aportan a las entidades turísticas un mejoramiento en su desempeño ambiental en función del desarrollo sostenible. Son intentos nobles en un contexto globalmente comprometido desde el punto de vista ambiental, en los que creemos y por los que trabajamos.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 17. März 2012
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9783848455249
• ISBN-10: 3848455242
• Artikelnr.: 40017915

Autorenporträt

Ingeniera Cartógrafa, Master en Gestión Turística, Profesora Principal en Escuela de Hotelería y Turismo, Villa Clara, Cuba. Ha cursado estudios de Psicopedagogía, Administración Pública y Gestión Ambiental; con más de 40 investigaciones científicas y ocho publicaciones. Coordina cinco proyectos de sostenibilidad turística y turismo de naturaleza.