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El presente estudio experimental está enfocado principalmente a elucidar la interrelación entre la microestructura de un sistema modelo de cristales líquidos liotrópicos y su comportamiento reológico. El sistema elegido para este estudio fue seleccionado debido a la abundante información disponible sobre sus estructuras y diagramas de fase. El sistema básico de estudio está formado por el surfactante di-(2-etilhexil) sulfosuccinato de sodio (AOT) y agua. En el presente estudio reportamos propiedades reológicas dinámicas y en estado estacionario, así como mediciones de calorimetría diferencial de barrido (DSC). En particular este estudio experimental demuestra el comportamiento viscoelástico de la estructura de cristales líquidos laminares, formados entre 2O y 70% en peso de AOT.