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Las plantas son fuente de innumerables recursos útiles para el desarrollo de la ciencia. Entre los cuales es posible mencionar a los compuestos fenólicos, mismos que han atraído la atención de los investigadores debido a sus propiedades antioxidantes, y a sus posibles beneficios en la salud humana. En este trabajo, se evaluó la capacidad antioxidante y el contenido fenólico de los extractos acuosos de albahaca (Ocimum basilicum), madura plátano (Hamelia patens) y mohuite (Justicia spicigera), usadas tradicionalmente como plantas medicinales en la Huasteca Potosina, en México.

Produktbeschreibung
Las plantas son fuente de innumerables recursos útiles para el desarrollo de la ciencia. Entre los cuales es posible mencionar a los compuestos fenólicos, mismos que han atraído la atención de los investigadores debido a sus propiedades antioxidantes, y a sus posibles beneficios en la salud humana. En este trabajo, se evaluó la capacidad antioxidante y el contenido fenólico de los extractos acuosos de albahaca (Ocimum basilicum), madura plátano (Hamelia patens) y mohuite (Justicia spicigera), usadas tradicionalmente como plantas medicinales en la Huasteca Potosina, en México.
Autorenporträt
Bioquímica egresada de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí.Abigail Reyes Munguía y María luisa Carrillo Inungaray. Líder y miembro del Cuerpo Académico de la carrera de Bioquímica de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, en México.