Dass Züchtung nicht nur Genmanipulation ist, sondern vielmehr eine lange Tradition in der Landwirtschaft hat und dass es um mehr als Produktionssteigerung geht - das alles erfahren Schüler in diesem Unterrichtsmaterial. Auf dem Weg dorthin werden viele Meinungen gehört, vieles hinterfragt und diskutiert. In sieben Unterrichtseinheiten wird so das eigene Verhalten als Verbraucher kritisch beleuchtet und vielleicht auch nachhaltig verändert. Als Unterstützung für die Lehrkraft bietet das Heft ausführliche Sachinformationen und eine CD-ROM, auf der alle Arbeitsmaterialien in bearbeitbaren Formaten sowie viele Bilder und Grafiken zu finden sind. Der Unterricht kann so problemlos der Lern- und Arbeitsweise der Klasse angepasst werden.