Andere Kunden interessierten sich auch für
![Conflitti e identità nella produzione dello spazio urbano nella regione pan-amazzonica]( "Conflitti e identità nella produzione dello spazio urbano nella regione pan-amazzonica")
Conflitti e identità nella produzione dello spazio urbano nella regione pan-amazzonica50,99 €![Variabilità temporale delle precipitazioni e produzione cerealicola]( "Variabilità temporale delle precipitazioni e produzione cerealicola")
Variabilità temporale delle precipitazioni e produzione cerealicola36,99 €![Produzione del luogo dei bambini con disturbo dello spettro autistico]( "Produzione del luogo dei bambini con disturbo dello spettro autistico")
Produzione del luogo dei bambini con disturbo dello spettro autistico36,99 €![Pratiche di produzione agricola di fronte al cambiamento climatico]( "Pratiche di produzione agricola di fronte al cambiamento climatico")
Pratiche di produzione agricola di fronte al cambiamento climatico26,99 €![Previsione dello stato futuro del fiume Halda]( "Previsione dello stato futuro del fiume Halda")
Previsione dello stato futuro del fiume Halda39,99 €![Produzione alimentare commerciale e sviluppo locale nel dipartimento del Divo]( "Produzione alimentare commerciale e sviluppo locale nel dipartimento del Divo")
Produzione alimentare commerciale e sviluppo locale nel dipartimento del Divo62,99 €![Sviluppo urbano e rischio sulla costa di Somone-Mbour (Senegal)]( "Sviluppo urbano e rischio sulla costa di Somone-Mbour (Senegal)")
Sviluppo urbano e rischio sulla costa di Somone-Mbour (Senegal)26,99 €
Nell'elaborato viene affrontato il tema della produzione casearia analizzata nel suo contesto geografico e dunque in riferimento al suo legame con il territorio. A supporto del legame tra formaggio e territorio vengono discussi l'aspetto ecologico dei pascoli e il loro effetto positivo da un punto di vista ambientale, anche in riferimento alle pratiche storiche messe in atto dall'uomo, nonché le ripercussioni positive che essi possono esercitare sul prodotto caseario. Vengono inoltre analizzate le pratiche d'alpeggio e di transumanza, di enorme importanza nei secoli passati ma ancora oggi, in alcune aree. Dopo una panoramica sulla zona del Cusio situata nel Piemonte nord-orientale viene introdotto il tema delle latterie turnarie e presentato il caso del Museo della Latteria Turnaria attivo nel paese di Casale Corte Cerro, azione di salvaguardia di un importante patrimonio storico della zona. L'evoluzione di tali latterie in forme più moderne è rappresentata da due esempi presentinell'area: quello della Cooperativa Ambiente Vivo e quello della Cooperativa Agricola Mottarone. Anch'esse si delineano come realtà in grado di preservare il territorio, grazie al mantenimento dei pascoli.