Mario Ohno

Die Einzimmertafel St. Amour

70 italienische Rezepte des kultigen Künstler-Kochs. Bekannt aus den Kriminalromanen von Wolfgang Schorlau
Fotos:Neumayer, Alex; Neumayer, Angkana; Tschelebiew, Marion

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Wer gut und gerne kocht, wird dieses Kochbuch lieben! Perfekt für Leser der Dengler-Kriminalromane von Wolfgang Schorlau. Aber nicht nur für diese: Dieses Buch erfreut jedes Foodie- und Gourmet-Herz.Das exklusive »Restaurant« Einzimmertafel St. Amour ist bekannt aus den Bestsellern von Wolfgang Schorlau rund um Privatermittler Georg Dengler. Die große Leserschaft hat zu einem enormen Zulauf in Ohnos Einzimmertafel geführt. In seinem ersten Kochbuch präsentiert der Künstler-Koch nun die 70 beliebtesten Rezepte. Als Halb-Italiener schlägt sein Herz dabei für die italienische Küche.Bei Ohno geht es aber um mehr, als einfach nur zu kochen, hier steckt Liebe drin: zu regionalen Produkten, zum Kochen, zur geselligen Runde. Entdecken Sie Mario Ohnos leidenschaftliche Küchenphilosophie, lassen Sie sich von außergewöhnlichen Gerichten inspirieren und zelebrieren Sie ausgezeichnetes Essen am besten mit Familie und Freunden.

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Produktdetails

• Verlag: Christian
• Artikelnr. des Verlages: 61413
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 23. September 2020
• Deutsch
• Abmessung: 264mm x 200mm x 22mm
• Gewicht: 874g
• ISBN-13: 9783959614139
• ISBN-10: 3959614136
• Artikelnr.: 58208725

Autorenporträt

Mario Ohno betreibt in seinem Stuttgarter Wohnzimmer das »Restaurant« »Einzimmertafel St. Amour«. Hier verbindet er für seine Gäste Kunst und kulinarischen Geschmack. Einem größerem Publikum wurde er als Romanfigur in Wolfgang Schorlaus Wirtschaftsromanen bekannt. Mario Ohno ist zudem Gründer der ersten Stuttgarter Kochbuchbibliothek. Geboren am 12. März in Stuttgart, Ausbildung zum Bildhauer von 1979-83, 1985-1988 Studium der Kunst bei Otto-Herbert Hajek an der staatlichen Kunstakademie Karlsruhe, Wechsel nach Hamburg zu Franz-Erhard-Walter und Michael Hingner, Dipl. 1992. Danach Ausstellungen im In- und Ausland, 2000 Gründung der Einzimmertafel St. Amour.

Rezensionen

Das neue Kochbuch von Stuttgarter Künstler-Koch und Schorlau-Krimi-Protagonist Mario Ohno (...). Siebzig italienische Rezepte warten darauf, nachgekocht zu werden. Lift Das Stuttgarter Stadtmagazin