Le diabète apparaît comme un des éléments du syndrome polymétabolique qui epigénétiquement exprime de façon transgénérationnelle le phénomène de l'activité de la désiodase embryonnaire à l'aube de la vie intra-utérine définissant ainsi le caractère entre autre anti inflammatoire de l'iode chez les êtres vivants. L'origine infantile des maladies de l'adulte a été magnifiquement démontrée par DJ Barker de l'école épidémiologique de Southampton.