Pleurotus ostreatus (chernyj simedzhi) wyzywaet wse bol'shij interes u fermerow ne tol'ko blagodarq swoim zhelatel'nym sensornym i pischewym harakteristikam, no glawnym obrazom blagodarq menee trebowatel'nym harakteristikam wyraschiwaniq po srawneniü s drugimi widami. Takim obrazom, nametilsq poisk al'ternatiwnyh substratow, sposobnyh udeshewit' proizwodstwo i powysit' produktiwnost' regional'nogo wyraschiwaniq. Cel'ü dannogo issledowaniq bylo ocenit' wozmozhnost' ispol'zowaniq othodow agropromyshlennogo proizwodstwa w sozdanii substratow dlq wyraschiwaniq s#edobnogo griba P. ostreatus, ispol'zuq ändokarp pererabotannogo zelenogo kokosa w kachestwe proizwodstwennogo kontejnera, obespechiwaq nauchnuü osnowu dlq buduschego wnedreniq gribowodstwa w shtate Paraiba.
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