PLAN DE NEGOCIOS DE UNA CADENA DE HELADERÍAS EN EL PERÚ - Salomon, Villon; Boluarte, James E. Leigh; Salomón, Martín Villón
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El propósito de este plan de negocios es abrir una cadena de heladerías con la franquicia Cold Stone en el Perú y establecerse en el mercado nacional con éxito a largo plazo. Vemos en el Perú una excelente plaza llena de oportunidades para el crecimiento sostenible y rentable de este negocio: se espera que existan 1.133 heladerías artesanales en el mercado peruano para el año 2017, lo cual representa un crecimiento del 40% con una facturación estimada de US$ 125 millones. Plan de negocios de una cadena de heladerías con la franquicia Cold Stone en el Perú comprende un análisis global, del…mehr

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Produktbeschreibung
El propósito de este plan de negocios es abrir una cadena de heladerías con la franquicia Cold Stone en el Perú y establecerse en el mercado nacional con éxito a largo plazo. Vemos en el Perú una excelente plaza llena de oportunidades para el crecimiento sostenible y rentable de este negocio: se espera que existan 1.133 heladerías artesanales en el mercado peruano para el año 2017, lo cual representa un crecimiento del 40% con una facturación estimada de US$ 125 millones. Plan de negocios de una cadena de heladerías con la franquicia Cold Stone en el Perú comprende un análisis global, del contexto actual y del microentorno, así como estudios de mercado y planes de marketing, operaciones, gestión del talento y finanzas. Asimismo, presenta un Plan de Contingencia.
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Autorenporträt
Belsuzarri es Ing. de Sistemas. Jefe de proyectos de tecnología de banca comercial del Interbank. Leigh es Lic. en Marketing y economía. Director de la Facultad de Negocios de la UPC. Villón es Licenciado en Administración. Docente universitario en la UPC y consultor de proyectos. Los 3 son MBA por Pacífico Business School (Lima - Perú)