Dans ce document, l'auteur parcourt avec une dextérité digne de chercheur averti, des notions sociologiques qui pourraient constituer pour le lecteur non initié, des zones de turbulence ; il explore dans les limites de la raison les données statistiques sur des questions de santés ; données produites aussi bien par les autorités du pays que par des organismes internationaux. L'auteur fait une entrée avec une finesse consommée dans l'étude non seulement du traitement différentiel des enfants affectés ou infectés du VIH/SIDA mais aussi et surtout analyse les représentations sociales autour de la malnutrition infantile. Il analyse minutieusement ces déclarations qui s'appellent, se combinent, s'excluent parfois donnant à ce document, son caractère éminemment sociologique pour ne pas dire scientifique.