Broschiertes Buch
The Basic Science of What We Eat
1st ed.
18. Oktober 2012
CRC Press / Taylor & Francis
K14328
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Gebundenes Buch
2nd ed. 1999
30. September 1999
Springer, Berlin
Gebundenes Buch
Principles and Practice
2008
6. Dezember 2007
Springer / Springer New York / Springer, Berlin
11606697,978-0-387-71946-7
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