Über 130 Rezepte für Vorspeisen, kleine Gerichte, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Mit ausführlichem Einleitungsteil, Informationen über Thailand, Warenkunde und Beschreibung der Garmethoden. Köstliche Gerichte, die jedem gelingen, leicht und bekömmlich, raffiniert im Geschmack, einfach in der Zubereitung.