Anne Graefen, Nadine Kilka, Sabine Müller

Vegetarische Kostformen und Außenseiterkostformen

Vegetarismus, Trennkost und Ayurveda

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

1. Vegetarische Kostformen1.1. Allgemeine Informationen über Vegetarismus 1.2. Verschiedene Formen1.3. Vergleich: Normale - Vegetarische Kost1.4. Ernährungsphysiologische Bewertung. Worauf muss man achten? (Ausgewogenheit / Mangel)2. Außenseiter-Kostformen: 2.1. Trennkost2.1.1. Woher kommt die Trennkost?2.1.2. Ursachen für Krankheiten nach Dr.Hay2.1.3. Zuordnung der Nahrungsmittel in Gruppen2.1.3.1. Die Eiweißgruppe2.1.3.2. Die Kohlenhydratgruppe2.1.3.3. Nahrungsmittel, die sowohl zur Eiweiß-, als auch Kohlenhydratgruppe kombiniert werden können2.1.4. Grundregeln zur Hayschen Trenn-Kost2.1.5. Kritische Auseinandersetzung mit der Hayschen Trenn-Kost2.2. Ayurveda2.2.1. Begriffsklärung2.2.2. Historische Entwicklung und philosophischer Hintergrund2.2.3. Grundsätze und Ziele2.2.4. Konstitutionstypen (bestehend aus den fünf Elementen) - die drei Doshas2.2.5. Die sechs Geschmacksrichtungen und ihre Eigenschaften2.2.6. Allgemeine Ratschläge zur Ernährung

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Produktdetails

• Akademische Schriftenreihe V278408
• Verlag: GRIN Verlag
• 1. Auflage
• Seitenzahl: 20
• Erscheinungstermin: 7. August 2014
• Deutsch
• Abmessung: 210mm x 148mm x 2mm
• Gewicht: 45g
• ISBN-13: 9783656713272
• ISBN-10: 3656713278
• Artikelnr.: 41324776

Autorenporträt

Sabine Müller, geboren 1959 in Lauffen/Neckar, ist seit 1994 Übersetzerin für französische und englische Literatur. Sie lebt zusammen mit dem Übersetzer Holger Fock und zwei Kindern im Raum Heidelberg.
Gemeinsam mit Holger Fock wurde sie im Jahr 2011 mit dem Eugen-Helmlé-Übersetzerpreis ausgezeichnet.

Inhaltsangabe

1. Vegetarische Kostformen 1.1. Allgemeine Informationen über Vegetarismus 1.2. Verschiedene Formen 1.3. Vergleich: Normale – Vegetarische Kost 1.4. Ernährungsphysiologische Bewertung. Worauf muss man achten? (Ausgewogenheit / Mangel) 2. Außenseiter-Kostformen: 2.1. Trennkost 2.1.1. Woher kommt die Trennkost? 2.1.2. Ursachen für Krankheiten nach Dr.Hay 2.1.3. Zuordnung der Nahrungsmittel in Gruppen 2.1.3.1. Die Eiweißgruppe 2.1.3.2. Die Kohlenhydratgruppe 2.1.3.3. Nahrungsmittel, die sowohl zur Eiweiß-, als auch Kohlenhydratgruppe kombiniert werden können 2.1.4. Grundregeln zur Hayschen Trenn-Kost 2.1.5. Kritische Auseinandersetzung mit der Hayschen Trenn-Kost 2.2. Ayurveda 2.2.1. Begriffsklärung 2.2.2. Historische Entwicklung und philosophischer Hintergrund 2.2.3. Grundsätze und Ziele 2.2.4. Konstitutionstypen (bestehend aus den fünf Elementen) – die drei Doshas 2.2.5. Die sechs Geschmacksrichtungen und ihre Eigenschaften 2.2.6. Allgemeine Ratschläge zur Ernährung