Naira Carniel, Marco Di Luccio, Marcus V. Tres

Dessolventização de óleos vegetais por processos com membranas

Separação de misturas de óleo de pinhão-manso (Jatropha curcas)/solventes orgânicos utilizando membranas

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Este trabalho faz parte da Dissertação de Mestrado da autora no Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Campus Erechim.O estudo teve como foco principal a avaliação da viabilidade técnica da aplicação de processos de separação com membranas para a dessolventização de misturas de óleo de pinhão-manso em solventes orgânicos, como n-hexano, etanol, isopropanol, azeótropo de etanol e isopropanol. O uso deste processo pode contribuir para a redução do gasto energético de plantas de produção de óleos vegetais baseadas em extração com solventes, uma vez que uma mistura mais concentrada é alimentada na etapa de destilação para recuperação do óleo e solvente. Os resultados evidenciam o potencial de aplicação dos PSM na concentração do óleo presente nas misturas, baseado na escolha adequada da membrana e condições de operação do processo.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 116
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm
• ISBN-13: 9783639697384
• ISBN-10: 3639697383
• Artikelnr.: 41675438

Autorenporträt

Naira Carniel possui graduação e mestrado em Engenharia de Alimentos pela URI Erechim. Atualmente é doutoranda do Programa de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos nesta Instituição. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Processo de separação por membranas.