Kassian Zh. M. Viktoriq Bariani, Nel'son M. V. Bariani

Proslezhiwaemost' i sertifikaciq krupnogo rogatogo skota

V poiskah prodowol'stwennoj bezopasnosti

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Global'naq potrebitel'skaq tendenciq naprawlena na obespechenie bezopasnosti produktow pitaniq: znanie istorii produkta, ego proishozhdeniq i sistemy proizwodstwa. Braziliq, obladaüschaq krupnejshim w mire towarnym stadom krupnogo rogatogo skota, qwlqetsq estestwennym kandidatom na udowletworenie trebowanij takih wzyskatel'nyh rynkow, kak Ewropejskoe soobschestwo. Brazil'skaq sistema proslezhiwaemosti i sertifikacii krupnogo rogatogo skota (SISBOV), zapuschennaq w 2002 g., qwlqetsq otwetom na wyzow zawoewaniq ätih rynkow. V knige analiziruetsq äta sistema i process ee primeneniq, trebuüschij uporqdocheniq obqzatel'nyh zapisej, kotorye ne wsegda aktual'ny na fermah. Brazil'skaq sistema nachinalas' s trebowanij, "importirowannyh" iz Ewropy, no byla pereformulirowana w sootwetstwii s real'nymi wozmozhnostqmi proizwoditelej, kotorye trebuüt gibkosti i prostoty. Analiziruütsq tekuschee sostoqnie processa sertifikacii, trudnosti, tendencii i perspektiwy, kotorye ukazywaüt na to, chto w nastoqschee wremq sistema primenqetsq krupnymi äxporterami, a w buduschem podgotowka melkih i srednih proizwoditelej pozwolit rasshirit' proizwodstwo.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 5. September 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786206422792
• ISBN-10: 6206422798
• Artikelnr.: 68867197

Autorenporträt

Doktor Kassian - agronom, magistr geografii po special'nosti "Distancionnoe zondirowanie" i doktor pochwowedeniq. Ona rabotaet w oblasti geonauk, primenqemyh dlq monitoringa sel'skogo hozqjstwa i zhiwotnowodstwa. D-r Nel'son - docent Junipampy, rabotaet w oblasti sel'skohozqjstwennyh i pischewyh nauk w Komplexnoj mezhdisciplinarnoj laboratorii (LABii).