Nhà b¿p Yuzu - Nhà b¿p Yuzu
46,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
  • Broschiertes Buch

Yuzu là gì? Yuzu là m¿t löi trái cây có múi ¿¿¿c s¿ d¿ng r¿ng rãi trong ¿m th¿c Nh¿t B¿n, Trung Qüc và Hàn Qüc. Yuzus là gi¿ng lai gi¿a cam quýt và Ichang papeda. Qü gi¿ng nh¿ nh¿ng qü b¿¿i nh¿, nh¿n nheo, chín t¿ màu xanh sang màu vàng cam ¿¿m. Qü yuzu th¿¿ng ¿¿¿c s¿ d¿ng ¿¿ làm n¿¿c s¿t, n¿¿c x¿t salad, nhân bánh và cocktail nh¿ bánh yuzu l¿p lánh. H¿u h¿t yuzu trên th¿ gi¿i ¿¿¿c tr¿ng ¿ Nh¿t B¿n, nh¿ng m¿t s¿ nhà s¿n xüt ¿ã n¿ l¿c tr¿ng nó bên ngoài châu Á, ¿ nh¿ng n¿i nh¿ California. Tùy thüc vào n¿i b¿n s¿ng, ¿ôi khi b¿n có th¿ tìm th¿y qü yuzu t¿¿i t¿i các c¿a hàng t¿p hóa châu Á, n¿i…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Yuzu là gì? Yuzu là m¿t löi trái cây có múi ¿¿¿c s¿ d¿ng r¿ng rãi trong ¿m th¿c Nh¿t B¿n, Trung Qüc và Hàn Qüc. Yuzus là gi¿ng lai gi¿a cam quýt và Ichang papeda. Qü gi¿ng nh¿ nh¿ng qü b¿¿i nh¿, nh¿n nheo, chín t¿ màu xanh sang màu vàng cam ¿¿m. Qü yuzu th¿¿ng ¿¿¿c s¿ d¿ng ¿¿ làm n¿¿c s¿t, n¿¿c x¿t salad, nhân bánh và cocktail nh¿ bánh yuzu l¿p lánh. H¿u h¿t yuzu trên th¿ gi¿i ¿¿¿c tr¿ng ¿ Nh¿t B¿n, nh¿ng m¿t s¿ nhà s¿n xüt ¿ã n¿ l¿c tr¿ng nó bên ngoài châu Á, ¿ nh¿ng n¿i nh¿ California. Tùy thüc vào n¿i b¿n s¿ng, ¿ôi khi b¿n có th¿ tìm th¿y qü yuzu t¿¿i t¿i các c¿a hàng t¿p hóa châu Á, n¿i c¿ng bán nh¿ng chai n¿¿c ép yuzu và cô ¿¿c. N¿u b¿n ch¿a bao gi¿ n¿m th¿ yuzu, b¿n s¿ có m¿t b¿t ng¿ thú v¿. Nó th¿¿ng ¿¿¿c d¿ch là "cây s¿ Nh¿t B¿n", nh¿ng ¿i¿u ¿ó không cho chúng ta bi¿t nhi¿u. Nó có kích th¿¿c b¿ng qü quýt và có v¿ màu vàng cam. Qü tr¿¿ng thành có h¿t và cho ít n¿¿c trái cây, nh¿ng ¿¿¿c ¿ánh giá cao nh¿ v¿ th¿m c¿a nó, d¿¿ng nh¿ là s¿ k¿t h¿p h¿¿ng v¿ tuy¿t v¿i nh¿t c¿a chanh Meyer, cam quýt và b¿¿i. Qü ch¿a chín, v¿i v¿ màu xanh lá cây, cung c¿p m¿t ít n¿¿c trái cây, c¿c k¿ chua nh¿ng r¿t ngon. B¿t yuzu - v¿ yuzu ¿ã kh¿ n¿¿c và nghi¿n thành b¿t - c¿ng tr¿ nên d¿ ki¿m h¿n. Nh¿ng ng¿¿i làm v¿¿n gan d¿ th¿m chí có th¿ th¿ t¿ tay tr¿ng löi cây có múi gai góc nh¿ng xinh ¿¿p này. Tôi ¿ã ¿¿t mua hai qü t¿ Four Winds Growers, và c¿ hai ¿¿u phát tri¿n t¿t trong ¿i¿u ki¿n khí h¿u Marin c¿a chúng tôi, nh¿ng vì ¿ây là m¿t trong s¿ ít các löi cam quýt th¿c s¿ ch¿u ¿¿¿c s¿¿ng giá t¿t, nên nó c¿ng s¿ phát tri¿n t¿t ¿ nh¿ng vùng l¿nh h¿n, mi¿n là nó có ch¿t l¿¿ng xüt s¿c. thoát n¿¿c và ít nh¿t sáu gi¿ n¿ng tr¿c ti¿p m¿i ngày. ¿ Nh¿t B¿n, v¿ yuzu ¿¿¿c s¿ d¿ng ch¿ y¿u ¿¿ làm n¿i b¿t các löi rau n¿u chín, l¿u, s¿a tr¿ng và cá, và ¿ôi khi ¿¿¿c thêm vào miso và gi¿m ¿¿ truy¿n cho chúng h¿¿ng hoa k¿ di¿u c¿a nó. N¿¿c ép t¿ qü yuzu xanh th¿¿ng ¿¿¿c tr¿n v¿i n¿¿c t¿¿ng và các thành ph¿n khác ¿¿ t¿o thành n¿¿c ch¿m ¿¿¿c g¿i là ponzu. Nhi¿u ph¿ n¿ Nh¿t B¿n thích ngâm qü yuzu ¿ã c¿t s¿n trong b¿n t¿m c¿a h¿; th¿m chí có nh¿ng süi n¿¿c nóng trên ¿¿o Shikoku, trung tâm c¿a ¿¿t n¿¿c yuzu c¿a Nh¿t B¿n, chuyên t¿m yuzu. Yuzu ¿ã tr¿ thành con c¿ng c¿a nhi¿u ¿¿u b¿p có th¿¿ng hi¿u, nh¿ng ng¿¿i ¿ang khám phá ra nhi¿u ni¿m vui và v¿¿t qua ranh gi¿i c¿a nó khi h¿ s¿ d¿ng nó trong kem và các món tráng mi¿ng khác, cocktail, n¿¿c x¿t salad và t¿t c¿ các löi món ¿n m¿n.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.