Hafiza Nazish Hamid, Nilma Munir

Vliqnie gamma-izlucheniq na srok hraneniq i pischewuü cennost' luka

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Produktbeschreibung

Pakistan zanimaet 6-e mesto w mire po proizwodstwu luka. Luk otnositsq k semejstwu Alliakowye i qwlqetsq wazhnoj sel'skohozqjstwennoj kul'turoj Pakistana. On obladaet antibakterial'nymi, protiwowirusnymi, protiwoparazitarnymi, protiwogribkowymi swojstwami, a takzhe antigipertenziwnoj, protiwowospalitel'noj i antioxidantnoj aktiwnost'ü. On takzhe ispol'zuetsq w laboratoriqh dlq ostanowki rosta opredelennyh mikroorganizmow blagodarq swoej antibakterial'noj i protiwowirusnoj aktiwnosti. Posleuborochnye poteri proishodqt iz-za neprawil'noj obrabotki, gnieniq, prorastaniq i obezwozhiwaniq. V priwedennom nizhe issledowanii cel'ü issledowaniq bylo uwelichenie sroka hraneniq luka s pomosch'ü gamma-izlucheniq, a takzhe ocenka pitatel'nogo sostawa luka s pomosch'ü proximal'nogo analiza do i posle oblucheniq.

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Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 16. Oktober 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786208187347
• ISBN-10: 6208187346
• Artikelnr.: 71917530

Autorenporträt

Nazish poluchil stepen' bakalawra w oblasti biotehnologii w Lahorskom zhenskom kolledzhe (LKVU), Lahor, i w nastoqschee wremq poluchaet stepen' magistra w oblasti promyshlennoj biotehnologii w Institute promyshlennoj biotehnologii Gosudarstwennogo uniwersiteta (GKU), Lahor.