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New York Times Bestseller
14. Mai 2012
Chelsea Green Publishing
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Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
14. Oktober 2021
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From the Author of the Bestselling the Art of Fermentation
15. Oktober 2020
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12. Juli 2017
Microcosm Publishing
Broschiertes Buch
The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
2nd Revised edition
19. August 2016
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New
9. September 2014
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Broschiertes Buch
Inside America's Underground Food Movements
1. November 2006
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28. Oktober 2021
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29. Februar 2008
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