Broschiertes Buch
Verwendung von Rucolablättern bei der Herstellung innovativer Agro-Lebensmittelprodukte
14. März 2022
Verlag Unser Wissen
Broschiertes Buch
Nudeln mit Eruca vesicaria-Blättern: Einfluss auf chemische Zusammensetzung, Kochqualität, Textur und Verbraucherakzeptanz
20. Juli 2021
Verlag Unser Wissen
Broschiertes Buch
Biologische Techniken zur Konservierung von Lebensmitteln
24. Juni 2023
Verlag Unser Wissen
Broschiertes Buch
Einfluss des Wachstums von psychrotrophen G(-)-Bakterien auf die mikrobiologische Qualität von Rohmilch
24. Juni 2023
Verlag Unser Wissen
Broschiertes Buch
Use of arugula leaves in the manufacture of innovative food products
14. März 2022
Our Knowledge Publishing
28,99 €
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Broschiertes Buch
Preservation of minced poultry meat in the presence of E.vesicaria
9. März 2021
Our Knowledge Publishing
27,99 €
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Broschiertes Buch
Noodles with Eruca vesicaria leaves: Effect on Chemical composition, cooking quality, texture and consumer acceptance
2. April 2021
LAP Lambert Academic Publishing
Broschiertes Buch
Influence of the development of G(-) psychrotrophic bacteria on the microbiological quality of raw milk
24. Juni 2023
Our Knowledge Publishing
Broschiertes Buch
Biological food preservation techniques
24. Juni 2023
Our Knowledge Publishing
14,99 €
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Broschiertes Buch
Ispol'zowanie list'ew rakitnika w proizwodstwe innowacionnyh produktow pitaniq
14. März 2022
Sciencia Scripts
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Uso delle foglie di rucola nella fabbricazione di prodotti alimentari innovativi
14. März 2022
Edizioni Sapienza
Broschiertes Buch
Utilização de folhas de foguete no fabrico de produtos alimentares inovadores
14. März 2022
Edições Nosso Conhecimento
Broschiertes Buch
Utilisation des feuilles de roquette dans la fabrication de produits Agroalimentaire innovants
25. Januar 2022
Éditions universitaires européennes
28,99 €
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Broschiertes Buch
Fideos con hojas de Eruca vesicaria: Efecto sobre la composición química, la calidad de la cocción, la textura y la aceptación del consumidor
20. Juli 2021
Ediciones Nuestro Conocimiento
28,99 €
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Broschiertes Buch
Conservación de carne de ave picada en presencia de E.vesicaria
9. März 2021
Ediciones Nuestro Conocimiento
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