Andere Kunden interessierten sich auch für
![Meine wilde Pflanzenküche]( "Meine wilde Pflanzenküche")
Meine wilde Pflanzenküche54,00 €![Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen]( "Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen")
Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen12,00 €![Wilde Küche Das Frühlings-Heft: Kräuter]( "Wilde Küche Das Frühlings-Heft: Kräuter")
Wilde Küche Das Frühlings-Heft: Kräuter8,00 €![Wilde Ernte]( "Wilde Ernte")
Wilde Ernte22,00 €![Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen]( "Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen")
Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen12,00 €![Wilde Kräuterküche]( "Wilde Kräuterküche")
Wilde Kräuterküche5,00 €![Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)]( "Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)")
Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze)30,00 €
Einfach den Korb schnappen, raus an die frische Luft, leuchtende Beeren und saftige Kräuter sammeln und dann daraus ein leckeres Abendessen, einen überraschenden Cocktail oder den Lieblingstee zubereiten: Wildes Essen macht richtig Spaß. Sarah Maria Klamm hat für dieses Buch die besten Rezepte ihres beliebten Instagram-Accounts @erdretter mit wilden Kräutern, Früchten und Wurzeln zusammengestellt und entführt uns in eine leckere Welt direkt vor der eigenen Haustür.In einem ausführlichen Basisteil erklärt sie außerdem, wo man gut sammeln kann, was am Wegesrand essbar ist, welche Ausstattung beim Sammeln und Haltbarmachen hilft, und verrät ihre besten Tipps und Tricks.Über 90 Rezepte rund ums Jahr: Egal, was du von Januar bis Dezember vor deiner Haustür Essbares findest, Sarah hat ein passendes Rezept dafür - von deftiger Brennnesselsuppe bis Lindenblütentee, von Efeuwaschmittel bis Rosencocktail.Nie wieder Pflanzen verwechseln: Die ausführlichen Pflanzenporträts mit Bildern zeigendir, was es wo zu entdecken gibt, und helfen bei Verwechslungsgefahr.Haltbar machen wie ein Profi: Hier findest du alle Basics und Anleitungen zum Einkochen, Trocknen, In-Öl-Einlegen, In-Essig-oder-Likör-Verwandeln und Blanchieren.