Padrões alimentares de adolescentes - Franciole de Oliveira Silva, David;C. V. C. Lima, Severina;Lyra, Clélia O.
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A população adolescente tem sido afetada com as mudanças decorrentes da transição epidemiológica e nutricional nas últimas décadas no Brasil. O presente livro contextualiza três complexos eixos da área da saúde: adolescência, doenças crônicas não transmissíveis (DNCT) e o consumo alimentar e dietético, na perspectiva de disponibilizar ao leitor um conjunto de informações técnicas e científicas sistematizadas a partir de rigorosa seleção bibliográfica. O dimensionamento da obra retrata os determinantes da saúde no desenvolvimento dos adolescentes, com foco na vulnerabilidade desta população.…mehr

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Produktbeschreibung
A população adolescente tem sido afetada com as mudanças decorrentes da transição epidemiológica e nutricional nas últimas décadas no Brasil. O presente livro contextualiza três complexos eixos da área da saúde: adolescência, doenças crônicas não transmissíveis (DNCT) e o consumo alimentar e dietético, na perspectiva de disponibilizar ao leitor um conjunto de informações técnicas e científicas sistematizadas a partir de rigorosa seleção bibliográfica. O dimensionamento da obra retrata os determinantes da saúde no desenvolvimento dos adolescentes, com foco na vulnerabilidade desta população. Ressalta a associação dos fatores de risco sobrepeso/obesidade, dislipidemias, hipertensão arterial sistêmica, diabetes mellitus e síndrome metabólica com os padrões alimentares na adolescência. As evidências sumarizadas nesta obra contribuem para o aprofundamento do estudo do tema por pesquisadores da Epidemiologia Nutricional e proporciona mais um instrumento de auxílio/consulta a profissionais que tem interesse na área da saúde dos adolescentes.
Autorenporträt
David Franciole de Oliveira Silva é Mestrando em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e Nutricionista da Prefeitura Municipal de Passa e Fica/RN. Severina Carla Vieira Cunha Lima e Clélia de Oliveira Lyra são Doutoras em Ciências da Saúde/UFRN e Professoras dos cursos de graduação e pós-graduação em Nutrição da UFRN.