Potreblenie chaq w Irane rastet so wtoroj polowiny 19 weka, i ego import uwelichilsq, tak kak äta strana ego ne proizwodit. Posle uspeshnogo wyraschiwaniq chaq w 1901 godu fermery sewernyh rajonow Irana postepenno poznakomilis' s ätoj kul'turoj i s pomosch'ü prawitel'stwa postepenno uwelichili wyraschiwanie chajnyh polej. Iran wsegda byl odnoj iz osnownyh stran-importerow chaq w techenie poslednih sta let, i, uchitywaq znachitel'noe snizhenie urownq chajnyh polej s 2000 goda, kazhetsq, chto äto sostoqnie ne izmenilos'. Politika prawitel'stwa sygrala wazhnuü rol' w izmenenii otrasli. V chastnosti, chajnaq promyshlennost' Irana pol'zowalas' sil'noj gosudarstwennoj podderzhkoj s 1958 po 1999 gg. S politikoj priwatizacii s nachala 2000g. w chajnoj promyshlennosti proizoshli nowye izmeneniq: äxport chaq! Uchitywaq, chto Iran qwlqetsq odnoj iz osnownyh stran-potrebitelej chaq wo wsem mire, a chajnoe proizwodstwo Irana sposobno obespechit' tol'ko 20% sprosa strany, w nastoqschem issledowanii rassmatriwaetsq sostoqnie äxporta chaq w Irane s 2014 po 2018 gg.
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