Gidanin Politik Ekolojisi - Adaman, Fikret; Akkoc, Sena
13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Kapsayici ve dönüstürücü gida politikalari nasil olmalidir Farkli kavramsal ve politik cerceveler kimler tarafindan hangi politik arka planlardan beslenerek hangi tarihsel baglamda gelistiriliyor Bu farkli yaklasimlar egemen gida sistemini nasil sorunsallastiriyor Bu yaklasimlarin gida sisteminin gelecegine dair görüsleri ve önerdikleri yol haritalari neler Gida sistemindeki sorunlari ve daha adil ve sürdürülebilir gida politikalarina nasil ulasilabilecegini irdelemeyi amaclayan kitabimiz gida konusunu politik ekolojiden toplumsal cinsiyet esitligine, sagliktan beslenmenin…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Kapsayici ve dönüstürücü gida politikalari nasil olmalidir Farkli kavramsal ve politik cerceveler kimler tarafindan hangi politik arka planlardan beslenerek hangi tarihsel baglamda gelistiriliyor Bu farkli yaklasimlar egemen gida sistemini nasil sorunsallastiriyor Bu yaklasimlarin gida sisteminin gelecegine dair görüsleri ve önerdikleri yol haritalari neler Gida sistemindeki sorunlari ve daha adil ve sürdürülebilir gida politikalarina nasil ulasilabilecegini irdelemeyi amaclayan kitabimiz gida konusunu politik ekolojiden toplumsal cinsiyet esitligine, sagliktan beslenmenin sürdürülebilirligine, agroekolojiden teknolojik gelismelere cesitli boyutlariyla ele aliyor. Dünyada ve Türkiyede gida sisteminin yapisi ve isleyisi ile bunlardan dogan ekonomik, sosyal ve ekolojik sorunlarin, mücadelelerin ve cözüm arayislarinin tartisilabildigi bir zemin sunmayi hedefliyor. Saglikli, adil, sürdürülebilir ve krizlere direncli bir gida sistemine ulasmanin yolu, gidanin bir hak olarak ele alinmasindan ve saglikli gidaya erisim hakkinin insan haklari cercevesinde kabul edilmesinden geciyor. Ciftci örgütlenmelerinin yayginlastirilmasi, ciftciler arasi gida aglarinin genisletilmesi, ciftci bilgisinin merkeze alindigi agroekolojik uygulamalarin benimsenmesi ve ayni zamanda teknolojik yeniliklere acik olunmasi yeni bir gida sistemine gecisin ön sartlari. Bu tür bir dönüsüm, düsük emisyonlu ve iklim degisikligine direncli bir gida sistemini desteklerken, ekonomik ve sosyal acidan da gecim kaynaklarinin ve yerel kültürlerin korundugu saglikli gida üretimlerini saglayabilir. Kitabimiz, krizlerin ve catismalarin icinde yuvarlanan dünyamizin en temel ve acil sorunu olan gida ve beslenmeye hem dünya genelinde hem Türkiye özelinde yakindan bakmak icin kapsamli bir tartisma sunuyor. PLANLANMIS REKLAM CALISMALARI Kitap eki ilanlari.