Broschiertes Buch
Mortadella mit Zusatz von Ballaststoffen und teilweisem Ersatz von Fett durch Carrageen und Pektin
27. April 2023
Verlag Unser Wissen
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Mortadella with the addition of fibre and partial replacement of fat by carrageenan and pectin
27. April 2023
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Mortadella con aggiunta di fibre e parziale sostituzione del grasso con carragenina e pectina
27. April 2023
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Mortadela adicionado de fibras e com substituição parcial da gordura por carragena e pectina
29. November 2019
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Mortadela con adición de fibra y sustitución parcial de la grasa por carragenina y pectina
27. April 2023
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