M. E. Kizatowa, Sh. A. Tlewlesowa

Sowremennye tendencii w razwitii oborudowaniq dlq pererabotki bahchewyh

(preimuschestwenno dyni)

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V dannoj monografii rassmatriwaetsq nauchnoe obosnowanie razrabotki ustanowki po ochistke plodow dyni ot korki i odnowremennom izmel'chenii mqkoti.Vywedeny kriterial'nye urawneniq processa.Obosnowaniem neobhodimosti prowedeniq nauchno-issledowatel'skoj raboty qwilas' nedostatochnaq izuchennost' woprosa mehanizacii perwichnoj obrabotki bahchewyh kul'tur, otsutstwie predlozhenij po odnowremennomu otdeleniü korki bahchewyh kul'tur i izmel'cheniq mqkoti.Jexperimenty prowodilis' w AO «Almatinskom tehnologicheskom uniwersitete» w nauchno-issledowatel'skoj laboratorii po ocenke kachestwa i bezopasnosti prodowol'stwennyh produktow. Pri prowedenii issledowanij ispol'zowalis' prowerennye w ustanowlennom porqdke pribory w upolnomochennyh dlq ätogo gosudarstwennyh organah. Metodiki wypolneniq izmerenij i klass tochnosti priborow sootwetstwuüt «Zakonu ob obespechenii edinstwa izmerenij». V raschetah ispol'zuütsq edinicy izmerenij sistemy SI. Ob#ektami issledowaniq qwilis' plody dyni, tehnologicheskie processy perwichnoj pererabotki plodow dyni i tehnicheskie sredstwa dlq ih obespecheniq.Predmetom issledowanij qwilis' mehanicheskie principy i zakonomernosti processow raboty ustanowki dlq perwichnoj pererabotki plodow.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 148
• Erscheinungstermin: 24. April 2020
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 9mm
• Gewicht: 238g
• ISBN-13: 9786202528917
• ISBN-10: 6202528915
• Artikelnr.: 59497042

Autorenporträt

Kizatowa Marzhan Erzhanowna, 1987 goda rozhdeniq. V 2009 godu okonchila SGU imeni Shakarima, po special'nosti "Tehnologiq prodowol'stwennyh produktow". S 2014 po 2017 g.g. obuchalas' w ochnoj doktoranture.