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Esta monografía trata sobre el almacenamiento de tecnologías de alimentación mixta en las condiciones climáticas específicas de Uzbekistán. La ganadería es uno de los sectores más importantes de la agricultura. Para un desarrollo exitoso, es necesario aumentar la producción de alimentos y, por lo tanto, mejorar la investigación relacionada con los procesos de producción y almacenamiento de alimentos combinados. Es para facilitar el desarrollo integral de la economía y el hombre en Uzbekistán que se están implementando medidas y actividades específicas en el marco de la estrategia de acción…mehr

Produktbeschreibung
Esta monografía trata sobre el almacenamiento de tecnologías de alimentación mixta en las condiciones climáticas específicas de Uzbekistán. La ganadería es uno de los sectores más importantes de la agricultura. Para un desarrollo exitoso, es necesario aumentar la producción de alimentos y, por lo tanto, mejorar la investigación relacionada con los procesos de producción y almacenamiento de alimentos combinados. Es para facilitar el desarrollo integral de la economía y el hombre en Uzbekistán que se están implementando medidas y actividades específicas en el marco de la estrategia de acción desarrollada para 5 áreas sostenibles de desarrollo del país para 2017-2021. La ganadería juega un papel importante en el sector agrícola de la economía uzbeka. La gente comenzó a comer más carne, leche y huevos, lo que condujo a una mayor demanda de cereales y semillas oleaginosas para la producción de piensos, precios más altos de los cereales y una mayor inflación en el sector alimentario. La monografía está recomendada para ingenieros y técnicos de la industria alimentaria, investigadores, doctorandos, estudiantes de pregrado y licenciatura especializados en el campo de la producción de alimentos.
Autorenporträt
The authors:Ergasheva Husnirabo Bobonazarovna (pictured) - Ph.D., Associate Professor of the Department of Food Technology of the Bukhara Engineering and Technology Institute. institute. Yuldasheva Shabon Dzhumaevna - Senior Lecturer at the Department of Food Technology of the Bukhara Institute of Engineering and Technology. Ismatova Shakhnoza Nusratulloevna - doctoral student of the Department of Food Technology, BITI.