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Changes in Chemical Properties of Food Product in Ohmic Heating
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Shivmurti Srivastav
Changes in Chemical Properties of Food Product in Ohmic Heating
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16. August 2014
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Superheated Steam Drying of Paneer Using Artificial Neural Network
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Shivmurti Srivastav
Baburao K. Kumbhar
Superheated Steam Drying of Paneer Using Artificial Neural Network
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A technique of drying food products with steam at low temperature and pressure
Aufl.
20. März 2012
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Gebundenes Buch
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4. März 2015
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-319-14282-1


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