Gebundenes Buch
Proceedings of the seventh Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications, 1¿5 September 2002, Egmond aan Zee, the Netherlands
2002
30. September 2002
Springer / Springer Netherlands
978-1-4020-0922-8
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Broschiertes Buch
Proceedings of the seventh Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications, 1¿5 September 2002, Egmond aan Zee, the Netherlands
Softcover reprint of the original 1st ed. 2002
6. Dezember 2010
Springer / Springer Netherlands
978-90-481-6141-6
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