Simona Poto¿nik

Sous Vide kuhanje 2023

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih jedi s Sous Vide tehniko kuhanja

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Sous Vide kuhanje je tehnika, ki se uporablja v restavracijah po vsem svetu, da bi ustvarili popolno kuhano hrano. S tem kuharskim prirönikom lahko odkrijete, kako lahko to tehniko uporabite tudi doma in pripravite okusne in popolno kuhane jedi. V tej knjigi boste näli razli¿ne recepte, ki jih lahko pripravite s Sous Vide tehniko kuhanja, vklju¿no s predjedmi, glavnimi jedmi, prilogami in sladicami. Vsak recept je natan¿no razlöen in vklju¿uje navodila za pripravo, ¿as kuhanja ter temperaturne smernice, ki vam bodo pomagale dose¿i popolne rezultate. Poleg receptov vam ta kuharski prirönik ponuja tudi koristne nasvete o opremi, ki jo potrebujete za Sous Vide kuhanje, ter kako jo uporabljati. Pridobili boste znanje o tem, kako izbrati pravo opremo in kako jo uporabiti, da dose¿ete najbolj¿e rezultate. S tem kuharskim prirönikom lahko postanete pravi mojster v kuhanju s Sous Vide tehniko. Ustvarili boste okusne jedi, ki bodo navdu¿ile väe brbon¿ice, hkrati pa boste u¿ivali v procesu priprave. Ne glede na to, ali ste zäetnik ali izku¿en kuhar, ta kuharski prirönik je kot nalä¿ za vas. S Sous Vide tehniko kuhanja boste ustvarili okusne jedi, ki bodo navdu¿ile väe goste in vas postavile v vlogo profesionalnega kuharja.

Produktdetails

• Verlag: Simona Poto¿nik
• Seitenzahl: 220
• Erscheinungstermin: 6. März 2023
• Slowenisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 13mm
• Gewicht: 326g
• ISBN-13: 9781783811960
• ISBN-10: 178381196X
• Artikelnr.: 67581606