Jeni Mitchell, Stephane Henaut

Lezzetli Fransa Tarihi

Devrim, Savas ve Aydinlanma Üzerine Gastronomi Hikayeleri

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Bana ne yedigini söyle, sana kim oldugunu söyleyeyim. Brillat-Savarin Okuyani hem aciktiracak hem de doyuracak eglenceli bir tarih yolculugu. Kirkus Reviews Lezzetli Fransa Tarihi cok özel bir kitap. En populer Fransiz yiyecek ve icecekleri hakkindaki gercekler ile efsaneleri, Fransa tarihini sekillendiren belli basli olaylarla iliskilendirerek ele aliyor. Bu yenilikci tarih kitabi ayni zamanda savas, emperyalizm ve gelenek-yenilik catismasinin bir toplumun beslenme aliskanliklari uzerindeki etkisine de isik tutuyor. Yazarlara göre, Fransada yeme-icme aliskanliklari savas ve devrim, veba ve isgal, buluslar ve aydinlanmaya paralel olarak gelisti. Bu nedenle Fransa tarihini yiyecek ve iceceklerle birlikte ögrenmek son derece isabetli bir karar. Kisacasi hem Fransa tarihini okuyacak, hem Fransiz mutfagini ögrenecek hem de bir Fransa turu atacaksiniz.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Say Yayinlari
• Seitenzahl: 432
• Erscheinungstermin: 1. Februar 2021
• Türkisch
• ISBN-13: 9786050207644
• ISBN-10: 605020764X
• Artikelnr.: 63096800