Meng Kichen - Bisdorff, Sylvie; Hausemer, Georges; Hoffmann, Guy
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Dieses Buch illustriert die Vielseitigkeit einer Küche, die, wie im Fall der Meisterköchin Sylvie Bisdorff, nicht nur ihre Wurzeln und Traditionen kennt, sondern diese auch auf originelle und kreative Weise mit modernen Essgewohnheiten in Einklang zu bringen versteht.

Produktbeschreibung
Dieses Buch illustriert die Vielseitigkeit einer Küche, die, wie im Fall der Meisterköchin Sylvie Bisdorff, nicht nur ihre Wurzeln und Traditionen kennt, sondern diese auch auf originelle und kreative Weise mit modernen Essgewohnheiten in Einklang zu bringen versteht.
Autorenporträt
Georges Hausemer wurde 1957 in Differdingen geboren. Er lebt als Schriftsteller, Übersetzer und Zeichner in Esch/Alzette. Seine Reisereportagen erscheinen u. a. in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung, der Frankfurter Rundschau, der Süddeutschen Zeitung und der Neuen Zürcher Zeitung. Neben Romanen, Erzählungen und Gedichten hat er Reisebücher veröffentlicht.