Suchergebnisse für ""P. F. Fox""

Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology: Volume 1: General Aspects Volume 2: Major Cheese Groups
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Patrick Fox
P. F. Fox
Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology: Volume 1: General Aspects Volume 2: Major Cheese Groups
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2nd edition
April 1994
Palgrave MacMillan UK / Springer US, New York, N.Y.
Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology
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P. F. Fox
Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology
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Broschiertes Buch
Volume 1 General Aspects
2. Aufl.
24. Oktober 2012
Springer / Springer US / Springer, Berlin
978-1-4613-6138-1
Dairy Chemistry and Biochemistry
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P. F. Fox
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P. L. H. McSweeney
Dairy Chemistry and Biochemistry
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Broschiertes Buch
2. Aufl.
22. Oktober 2016
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin / Springer-Verlag US
978-3-319-37436-9
Food Proteins
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P. F. Fox
Food Proteins
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Gebundenes Buch
1982.
1. September 1982
Springer / Springer Netherlands
978-0-85334-143-7

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Taylor & Francis Ltd (Sales)


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