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Finding the Flavors We Lost
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Patric Kuh
Finding the Flavors We Lost
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From Bread to Bourbon, How Artisans Reclaimed American Food
2. Mai 2017
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The Last Days of Haute Cuisine: The Coming of Age of American Restaurants
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Patric Kuh
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From Bread to Bourbon, How Artisans Reclaimed American Food
21. Juni 2016
HarperCollins
The Last Days of Haute Cuisine
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Patric Kuh
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Broschiertes Buch
The Coming of Age of American Restaurants
26. Februar 2002
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Chef's Story
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Broschiertes Buch
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