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El presente trabajo es un diseño de un proyecto productivo de inversión, está enfocado a cómo mejorar los ingresos económicos de los habitantes, considerando a la avicultura como una alternativa de producción y comercialización, construyendo mentes creativas y productivas. Desarrollado en base a siete capítulos realizados paso a paso, en el primer capítulo un diagnostico situacional del problema; el segundo capítulo se sustenta las bases teóricas; en el tercer capítulo se realiza un estudio de mercado en base a un análisis cuantitativo y cualitativo en base a la oferta y la demanda del producto; en el cuarto capítulo se efectuó un estudio técnico e ingeniería del proyecto en base a la macrolocalizacion y microlocalizacion del proyecto; en el quinto capítulo se desarrolló la evaluación económica financiera en base a la inversión, el cual pretende determina la viabilidad o no viabilidad del proyecto, con la sustentabilidad económica y financiera, utilizando herramientas financieras; el sexto capítulo se formalizó la estructura administrativa y finalmente se analizó los posibles impactos que generara la ejecución de este proyecto, proponiendo alternativas de prevención y mitigación.