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Aus dem Inhalt von "Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie":_ Einleitung_ Miscellaneous Aufgaben_ Verdünnungsschritte, aliquote Teile, Verdünnungsfaktoren_ Grundlegendes chemisches Rechnen_ Allgemeine Einführung in die Fehlerbetrachtung bei chemischen Analysen_ Maßanalytik_ Alkalimetrie-Tritration mit NaOH-Maßlösungen_ Acidimetrie-Titration mit Säure-Maßlösungen_ Argentometrie-Titration mit Silbernitrat-Maßlösungen_ Stickstoffbestimmungen/Rohproteinbestimmungen_ Photometrische Analysen_ Manganometrische, jodometrische, komplexometrische und sonstige Titrationen_ Enzymatisch-fotometrische Lebensmittelanalytik_ Übungsaufgaben