13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Dejstwitel'no, newozmozhno krasnorechiwo wyrazit' slowami rol' pischi, formuliruq wse nashe zdorow'e, kotoroe wklüchaet w sebq fizicheskij i biologicheskij obmen weschestw. Pischa, kotoruü my edim, ne tol'ko obespechiwaet nas bogatymi änergiej molekulami, no i pomogaet nam ukreplqt' immunitet, pamqt' i rost. Tradicionnaq fermentirowannaq pischa indijskogo proishozhdeniq schitaetsq bogatoj pitatel'nymi weschestwami i faktorami, kotorye sposobstwuüt obschemu zdorow'ü cheloweka. Otklonenie ot ätih pischewyh priwychek narushaet estestwennye fiziologicheskie mehanizmy organizma, chto priwodit k…mehr

Produktbeschreibung
Dejstwitel'no, newozmozhno krasnorechiwo wyrazit' slowami rol' pischi, formuliruq wse nashe zdorow'e, kotoroe wklüchaet w sebq fizicheskij i biologicheskij obmen weschestw. Pischa, kotoruü my edim, ne tol'ko obespechiwaet nas bogatymi änergiej molekulami, no i pomogaet nam ukreplqt' immunitet, pamqt' i rost. Tradicionnaq fermentirowannaq pischa indijskogo proishozhdeniq schitaetsq bogatoj pitatel'nymi weschestwami i faktorami, kotorye sposobstwuüt obschemu zdorow'ü cheloweka. Otklonenie ot ätih pischewyh priwychek narushaet estestwennye fiziologicheskie mehanizmy organizma, chto priwodit k rqdu metabolicheskih narushenij. Jepigenetika igraet zhiznenno wazhnuü rol' wo wliqnii na sposob äxpressii genow. Lübye oshibki w äpigeneticheskih metkah mogut priwesti k izmeneniü äxpressii genow. Poskol'ku äpigeneticheskie mehanizmy obratimy, prawil'nye pischewye priwychki i cikly pitaniq mogut wernut' perwonachal'noe sostoqnie organizma. Jeta kniga predostawlqet shirokij spektr informacii, wklüchaq osnownye fakty o fermentirowannyh produktah i napitkah Indii, funkcional'nuü rol' fermentirowannyh produktow, genetiku i äpigenetiku, lezhaschie w ih osnowe. My nadeemsq, chto chitatel' budet wpechatlen i wdohnowlen ogromnym raznoobraziem kuhon' Indii i ih potrqsaüschej rol'ü w formirowanii genoma cheloweka.
Autorenporträt
Doktor Dzh. Vidzhaqshri Priqdharsini, uchenyj-issledowatel' po professii, poluchila stepeni doktora i doktora genetiki w Uniwersitete Madrasa. Genetika i äpigenetika slozhnyh zabolewanij - sfera ee interesow. Ee poiski w oblasti äpigenetiki priweli ee k raskrytiü tajn, swqzannyh s pischej i pitaniem w formirowanii geneticheski sil'nyh lüdej.