Jiggle!: A Cookbook
50 Recipes for Sweet, Savory, and Sometimes Boozy Modern Gelatins
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A definitive, joyful cookbook of new-fangled gelatin recipes for cooks who want to explore this trendy throwback ingredient.
Peter DiMario is an Emmy Award-winning producer of unscripted film and television features. Originally from Philadelphia, he has a background in art, psychology, and design along with a deep love of food and flair for the theatrical. Judith Choate is a recipe developer, writer, and chef who has contributed to over 100 cookbooks including three James Beard Award winning cookbooks, one of which also won a Julia Child IACP Award.
Produktbeschreibung
- Verlag: Workman Publishing
- Seitenzahl: 184
- Erscheinungstermin: 8. Oktober 2024
- Englisch
- Abmessung: 235mm x 184mm x 14mm
- Gewicht: 602g
- ISBN-13: 9781523525522
- ISBN-10: 1523525525
- Artikelnr.: 69978125
Herstellerkennzeichnung
Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de
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