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Le lean est un système de gestion d'entreprise et d'organisation, mis au point au Japon, qui cherche à éradiquer toute forme de gaspillage par des actions continues et progressives, impliquant l'ensemble du personnel. Comment se vit-il dans les entreprises où il est appliqué ? Quels sont les impacts sur les conditions de travail, sur la santé des salariés, sur la pénibilité physique et les risques psychosociaux ? Un ouvrage pour mieux comprendre l'histoire, les outils et les méthodes du lean.
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