Pungothaj Annaduraj

Rol' fitohimicheskih weschestw w zdorow'e cheloweka

Fitonutrienty

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Produktbeschreibung

Fitohimicheskie weschestwa nutricewticheskogo znacheniq qwlqütsq bioaktiwnymi komponentami, kotorye podderzhiwaüt ili ukreplqüt zdorow'e i nahodqtsq na peresechenii pischewoj i farmacewticheskoj promyshlennosti. Takie weschestwa mogut war'irowat'sq ot otdel'nyh pitatel'nyh weschestw, dieticheskih dobawok i special'nyh diet do genno-inzhenernyh dizajnerskih produktow, trawqnyh sborow, pererabotannyh produktow pitaniq i napitkow. Fitohimicheskie weschestwa shiroko opisany kak fitoästrogeny, terpenoidy, karotinoidy, limonoidy, fitosteroly, glükozinolaty, polifenoly, flawonoidy, izoflawonoidy i antocianidiny. Oni okazywaüt ogromnoe wliqnie na sistemu zdrawoohraneniq i mogut obespechit' medicinskie preimuschestwa dlq zdorow'q, wklüchaq profilaktiku i/ili lechenie zabolewanij i fiziologicheskih narushenij.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 88
• Erscheinungstermin: 27. Juli 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 149g
• ISBN-13: 9786203966022
• ISBN-10: 6203966029
• Artikelnr.: 62333011

Autorenporträt

Awtory ätoj knigi - studenty issledowatel'skogo foruma i doktor A. Pungothaj, docent kafedry biohimii, Kolledzh Swqtogo Serdca (awtonomnyj), Tirupattur - 635 601, Tamil Nadu.