Broschiertes Buch
Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
4. Aufl.
21. September 2012
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-642-62773-6
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Broschiertes Buch
Anwendung der wissenschaftlichen Grundlagen in der Praxis
1980.
1. November 1980
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-540-10194-9
eBook, PDF | 38,66 € |
Gebundenes Buch
Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
4. Aufl.
1. Juni 2002
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-540-43137-4
Broschiertes Buch
1956.
1. Januar 1956
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-540-02050-9
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8. März 2013
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Fünter Band / 3. Teil
Softcover reprint of the original 1st ed. 1936
1. Januar 1936
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978-3-642-98863-9
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Handbuch der Schlachthofwissenschaft und Schlachthofpraxis
5. Aufl.
1. Januar 1932
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978-3-642-93867-2
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1. Dezember 2013
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